명소로 에펠탑을 더 유명하게 만들
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관광 명소를 넘어 미식 명소로 에펠탑을 더 유명하게 만들고 싶었습니다.
” -당신이 맡기 전까지 쥘베른을 총괄하던 알랭뒤카스(69)와 벌인 설전(舌戰)이 화제가 됐는데.
“‘(뒤카스와 달리) 나는 레스토랑 수십 곳을 관리하느라 정신없이 전 세계를 돌아다닐 필요.
[스포츠한국 김민영 에디터] Le Chocolat Alain Ducasse (르 쇼콜라 알랭뒤카스) / 사진 : L&S Content Media Lab 윤수호 포토 Le Chocolat Alain Ducasse (르 쇼콜라 알랭뒤카스) / 사진 : L&S Content Media Lab 윤수호 포토 Le Chocolat Alain Ducasse (르.
대학교(Enderun Colleges)에서 강인한 백석대 교목부총장이 엔더런 대학교 다이넬 프레즈 최고운영책임자(COO), 프랑스 에꼴뒤카스(École Ducasse)마닐라 요리학교 시 체옹 얀 요리전공 책임교수와 업무협약을 체결한 후 기념촬영을 하고 있다.
1부에서는 베토벤 '교향곡 5번'과 '교황곡 6번', 차이코프스티 '호두까기인형', 드뷔시 '달빛', 스트라빈스키 '불새'가 연주된다.
2부에서는 폰키엘리 '시간의 춤',뒤카스'마법의 제자', 엘가 '위풍당당 행진곡' 등이 펼쳐진다.
베토벤 '교향곡 5번'을 비롯해 차이콥스키 '호두까기 인형', 드뷔시의 '달빛', 스트라빈스키 '불새' 등이 연주된다.
2부에선뒤카스'마법사의 제자', 엘가의 '위풍당당 행진곡', 생상스 '동물의 사육제' 등 클래식 명곡들이 디즈니 애니메이션과 함께 펼쳐진다.
점은 호텔 투숙객·식당 예약자만 이 엘리베이터를 탈 수 있다는 것.
모르페우스에서 투숙하지 않는다면 프렌치 레스토랑 ‘알랭뒤카스앳 모르페우스’, 중식 레스토랑 ‘이’ 등을 예약하고 ‘엘리베이터 뷰’를 즐기는 것도 좋겠다.
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20대에 프랑스로 이주한 아르헨티나 부에노스아이레스 출신 셰프다.
프랑스에서 요리를 배우기 시작했으며, 알랭 파사르와 알랭뒤카스의 가르침을 통해 땅과 바다에서 나는 식재료에 대한 탐미적 성향이 도드라지는 자연주의 요리를 추구한다.
스타 레스토랑 13곳에서 경력을 쌓았다.
라 쉐브르 도르(2스타), 샤토 에자(1스타), 롤리비에(1스타), 라 보알르(2스타), 알랭뒤카스앳 모르페우스(2스타), 레피퀴르(3스타), 랑볼(2스타) 등에서 실력을 인정받았다.
진 셰프는 중국에서 태어나 프랑스에서 자랐다.
를 차지한 스페인의 거장 후안 로카, 미국에서 가장 많은 미쉐린 별을 딴 요리사 토마스 켈러, 그리고 프랑스 정찬의 마술사 알랭뒤카스같은 세계적인 셰프들이 자리했다.
가니에르는 2008년 10월, 미쉐린 가이드에서 별 세 개를 받은 세계적인 셰프 가운데 처음.
이후 샤토 에자 (Château Eza-1스타), 롤리비에 (l'Olivier-1스타), 라 보알르 (La Voile-2스타) 알랭뒤카스(Alain Ducasse at Morpheus -2스타), 레피퀴르 (L'Epicure- 3스타), 랑볼 (L'Envol- 2스타) 등 총 13개의 미쉐린 스타를 보유한.
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